Два пъти по-малко магнезий в храната ни
Милиони страдат всеки ден от магнезиев дефицит, без дори да го осъзнават, показва проучване на китайската компания TIENS, цитирани от СЗО.
Недостигът на магнезий се диагностицира трудно, защото не може да бъде открит чрез кръвно изследване. По-малко от 1% от целия магнезий в нашето тяло се съдържа в кръвта, което прави изследването неточно. Ранните признаци за недостиг на магнезий включват умора, виене на свят, немощност, загуба на апетит и главоболие.
Проблемът е, че храната ни обеднява на минерала с годините и основната причина е високата консумация на рафинирани храни. Например - при избелването на брашното се губят 96% от магнезия, а при полирането на ориза 83%. Изследване показва, че ако през 1909 г. сме приемали средно 404 мг. на ден, сега стойността е намаляла до едва 250 мг. , т.е близо два пъти.
Американският институт по медицина препоръчва за възрастни над 18 години 350 мг. дневен прием на магнезий. Според много здравни специалисти необходимата доза е дори по-висока: за мъже – 420 мг. дневно, а за жени –360 мг. Тези дози са относителни и са препоръчителни за нормално активен индивид, който има среднодневен прием на храна в размер на 2000 ккал.
Магнезият участва в повече от 300 биохимични реакции и присъства във всеки орган на човешкото тяло. По-важен е от калция, калия и натрия, тъй като регулира всички тях, посочват още здравните експерти.
В човешкия организъм се съдържат между 24 и 30 гр. магнезий. Около 60% от общото му съдържание се намира в костите, 35% в скелетната и сърдечната мускулатура, а останалата част – в мозъка, черния дроб, и бъбреците, както и в еритроцитите.
Tweet
|
Акценти от Здравница
Възможните кризи след пенсиониранеДвата полюса, между които се разпростират мислите, чувствата, преживяванията, нагласите, вярванията, надеждата и дискомфортът за мнозина бъдещи пенсионери....още |
Кой спорт най-подходящ за мен?Един забавен тест ще ви помогне да намерите най-подходящия спорт за вас. Какво пасва на вашата психика най-много: колективни спортове или сам да тичате в парка....още |
Днес е Благовещение. Какви са обичаите и как празнуваме?На обредната трапеза трябва да присъстват риба (печена или варена), шарена пита, лучник. Именници на този ден са Благовест, Благовеста, Благой, Блага, Евангелина, Bангел....още |
Сънна апнея - причини, симптоми и лечение54% от пациентите със сърдечна недостатъчност имат сънна апнея – заболяване, при което човек спира да диша по време на сън. Един от основните белези на заболяването е хъркането през нощта, но не всички хора, които хъркат, страдат от сънна апнея....още |
Виж още от акценти |