Идва сезонът на лековитите пъпки. Здравница събра най-ефикасните рецепти


| Прочетено Прочетено: 346 пъти | КоменариКоментари: 0



Идва сезонът на лековитите пъпки. Здравница събра най-ефикасните рецепти

Тази година пролетта бърза, а топлата зима успя да заблуди дървета и храсти. Цъфналите растения и особено пъпките им са лековити, като едно от най-популярните е на карамфиловото дърво. Дрогата се приготвя от розовите цветни пъпки – отрязват се целите съцветия, сушат се на въздух или чрез опушване, след което придобиват характерния кафяв цвят. От тях се произвежда карамфиловото масло, което съдържа етерично и тлъсто масло, дъбилни вещества, флавоноиди.

Имало е времена,  когато
карамфиловите пъпки били
с цената на златото.


В Китай са известни преди новото летоброене, намерени са в стари египетск гробници, а първото сведение за употребата им в Европа е от времето на император Константин. Растението се споменава и от лечителката Хилдегард фон Бинген. Карамфилчетата се използвали от готвачи и медици, които се уповавали на дезинфекционните му свойства – особено през Средновековието по време на чумни и холерни епидемии. При посещения на болните лекарите носели гердани от карамфилови пъпки или сдъвквали зрънце карамфил. По този начин вярвали, че ще се предпазят от заразата.

Както като подправка, така и като лек карамфилът трябва да се употребява в малки количества- спада към богатите на етерично масло дрога, а те причиняват дразнения на стомаха, съветва Кети Иванова, автор на книги за лечебните растения.

Пъпките на касиса се събират в края на зимата и рано през пролетта, когато набухват, преди започване на развитието им. Препоръчват се при камъни в бъбреците, възпаление на пикочния мехур, скрофулоза.  Екстрактът от тях, приготвен в сухо бяло вино има слабително действие( 1 част суровина-10 части вино) и се взема подсладено по 50 мл 3 пъти дневно.

В народната медицина макар и ограничено се използват листните пъпки на люляка. Една от най-популярните рецепти е свързана с диабета ( особено в начален стадий). Прави се запарка от пъпки- 20 гр. дрога се залива с 1 ч.ч вряла вода, кисне 30 мин. и се прецежда. От течността се приема по 1 суп.л. 3 пъти дневно преди ядене.

Родът на тополата от сем. Върбови обхваща в световен мащаб около 110 вида листопадни дървета,от които във фитотерапията от стари времена са познати черната топола, бялата топола, наричана още кавак, канадска топола, трепетлика ( със сходни качества) и др. Листните пъпки се берат през март-април по време на сокодвижението, при набъбването, но преди разпукването им. Сушат се на тънък слой в проветриво помешение ( за да не се разтворят). Съдържат етерично масло, гликозиди (салицин, популин, саликортин), смоли, дъбилни вещества.

Запарката от пъпките на тополата( най-добре черна) имат антисептично, бактериоцидно и отхрачващо действие.
20 гр. сушени пъпки се заливат с 1 ч.ч. вода, кисне до изстиване и се прецежда. Пие се по 1-2 суп.л. от течността 3-4 пъти дневно преди ядене.

При хемороиди се назначава да се направи следната запарка: 1 суп.л. пъпки се заливат с 1 ч.ч вряла вода, кисне 2 чс и се прецежда. Пие се на глътки преди хранене (посочената доза е за 1 ден), а при полиартрит, подагра и ревматизъм се взема по 2 суп.л. запарка 3-4 пъти дневно , също преди хране.

При остро и хронично възпаление на пикочния мехур , както и при затруднено и болезнено уриниране – 2 суп.л. наситнени сушени листни пъпки от черна топола се заливат в термос с 2 ч.ч вряла вода, кисне 2 ч. и се прецежда. Пие се по ½ ч.ч. топла запарка ( може и подсладена с мед на вкус) 3-4 пъти дневно преди хранене.

В съвременната фитофармация намират приложение жълтата акация, наречена още карагана, златен дъжд , жълт салкъм (Caragana arborescens),  както и японската ( Styphnolobium japonicum), популярна като софора. Жълтата акация била известна още през 18-и век като хранително растение -  в Русия от плодовете й приготвяли различни блюда, подправки, смилали ги и на брашно,
 ползвали ги и като заместител на кафето. Цветните пъпки и незрелите плодове са подходящи за салати, а мариновани – за гарнитури.

За медицински цели се използват цветните пъпки и плодовете (бобовете) на софора.  Пъпките й са промишлен източник за производство на рутин, прилаган за профилактика и лечение на хипо- и авитаминози, на заболявания, съпроводени с нарушение в пропускателната способност на кръвоносните съдове. Включва се в препарати срещу венозен застой ( разширени вени, хемороиди), атеросклероза, кръвоизливи в ретината и др. Дрогата се приготвя в началото на бутонизацията, когато започват са се разпукват най-долните пъпки от съцветието, държат се 1-2 часа на слънце и после се досушават на сянка. Плодовете се събират недозрели в сухо време.











Акценти от Здравница



Как да си направим домашна халва? (част 2)

Как да си направим домашна халва? (част 2)

Халвата е едно от популярните сладкарски изделия със стара история. Нейният произход е Индия и Централна Азия, от където през вековете заедно с част от кулинарната култура на Изтока започва инвазия на Запад към Арабския свят и Ориента....още

Защо да ядем ядките без сол?

Защо да ядем ядките без сол?

Повечето от ядките са най-богатите продукти на мононенаситени мастни киселини, които могат да понижават т.нар. лош холестерол. Те са богати на фибри, както и на различни минерали....още

Историята на един пациент или какво научи Боян Петров за себе си при лечението във ВМА

Историята на един пациент или какво научи Боян Петров за себе си при лечението във ВМА

„Историята на един ваш пациент” – така алпинистът Боян Петров започна презентацията на книгата си „Първите седем” пред служителите на Военномедицинска академия....още

Какви продукти можем да комбинираме за добро храносмилане?

Какви продукти можем да комбинираме за добро храносмилане?

За да се избегнат проблеми с храносмилането трябва правилно да комбинираме различните храни. Нека разгледаме какви са най-добрите комбинации от хранителни продукти....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Клиновитал - екстракт от котешка стъпка Клиновитал - екстракт от котешка стъпка

Клиновитал е течна хранителна добавка с екстракт от котешка стъпка, подходяща за хора, предразположени към ракови заболявания, сърдечноболни, и др....


Цена: 50.00 лв.


Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Брашно от бял трън, Здравница - 200 гр.
Брашно от бял трън, Здравница - 200 гр.

Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Sugarel Stevia - трапезен подсладител (0 kcal)
Sugarel Stevia - трапезен подсладител (0 kcal)

Рожково брашно, Здравница
Рожково брашно, Здравница

Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email