Най-разпространена е черноплодната арония (Aronia melanocarpa ). Дървото е издръжливо на студ.
Плодчетата й се задържат по храстите до зимата и се берат лесно като се отрязват плодните дръжки. За да се запазят активните им свойства трябва правилно да се съхраняват- при температура не по-висока от 0С или да се изсушат- на тънки слоеве, а може и във фурна на 60С. След правилно сушене стават вишненочервени,
ако са кафяви, означава,
че са загубили лечебните си вещества.
Те са истински склад на витамини – С, В2,В9, Е, РР, каротин, а също флавоноиди и микроелементи.
По съдържание на аскорбинова киселина( витамин С) аронията превъзхожда много плодни растения, а
по количество на витамин Р заема първо място
не само сред тях, но и сред зеленчуците.
Те съдържат също значително количество йод (само субтропичното растение фейхоа превъзхожда аронията по този показател), захар, гликоза, фруктоза, захароза, дъбилни вещества, катехини.
Особено значимо е растението за профилактика срещу хипертония и атеросклероза. Плодчетата и скът се назначават при хипоацидни гастрити, някои съдови заболявания, съпроводени с голяма пропускливост и чупливост на стените на кръвоносните съдове (капиляротоксикоза, алергичен васкулит, морбили, скарлатина, екзема). Полезни са при диабет и повишена функция на щитовидната жлеза, обяснява Кети Иванова, автор на книги за лечебните растения. След пълното им узряване могат да се консумират във всякакъв вид (сурови, варени и в туршии) при подагра.
Хипотензивните качества и благоприятното въздействие върху общото състояние на болните са доказани клинично.
Най-добър ефект се наблюдава при 1-ва и 2-ра степен на хипертоничната болест.
Назначава се натурален сок – по 50 гр. 3 пъти дневно. Продължителността на лечебния курс е от 10 до 30 дни, в зависимост от протичането на заболяването и индивидуалните особености на болния- и до 50 дни.
Могат да се консумират и свежи плодчета – по 100-150 гр. 3 пъти дневно.
Сокът се приготвя по следния начин: плодовете се почистват от дръжчиците и други примеси, измиват се и се заливат с малко вода( на 1 кг- 100 мл). Загряват се до 60 С и се държат на тази температура 20-30 мин. при постоянно бъркане. После се смачкват с дървено чукалце или се смилат с машинка за месо. Получената каша се изстисква.
Може да се направи и сладък сок: почистените и измити плодчета (1 кг) се посипват със захар (1.5 кг). Всичко останало се изпълнява като в рецептата за натурален сок. Приема се разреден с вода.
Друг начин за приготвяне и ползване е 1 кг. добре измити и леко подсушени плодове от арония се стриват със 750 гр. захар. Взема се по 75-100 гр. смес 2 пъти дневно. Съхранява се на студено.
Лекуването с арониеви плодчета и сок от тях не се препоръчва при хипотония, язва на стомаха и дванадесетопръстника, хиперациден гастрит. Затова е задължително да се консултирате със специалист!
разгледай или поръчай Здравословни продукти с арония
прочети още Благотворната сила на растенията: Арония
прочети още Големите, тайнствени сили на аронията
прочети още Кои са най-добрите народни рецепти и натурални продукти при грип и простуда?