Незрелите орехчета – по-богати на витамин С от шипките


| Прочетено Прочетено: 576 пъти | КоменариКоментари: 0



Незрелите орехчета – по-богати на витамин С от шипките

Дребните незрели орехчета, брани в периода на образуването на ядките са богати на витамини С. Според някои автори те дори не отстъпват на касиса, шипките и цитрусите по съдържание на този витамин. В зелената обвивка на ореха освен много аскорбинова киселина ( витаминС), дъбилни вещества, минерални соли, захари и др. Те оказват бактерицидно, затягашо и потогонно действие и могат да се използват при стомашно-чревни заболявания, кожни проблеми, авитаминоза, диабет, зъбобол, увеличение на щитовидната жлеза.

Зелената обвивка на ореха съдържа много аскорбинова киселина, дъбилни вещества, захари, минерални соли, както и активното вещество юглон, което гони глистната и гъбичната инвазия, подтиска и туберкулозния бацил. Чаят от зелените обвивки се приготвя  по традиционния метод на запарката – сутрин и вечер се пие по 1 ч. ч  от него, препоръчва  австрийският билкар-свещеник Бенедикт на своя блог blog.kräuterpfarrer.at. Пречиства кръвта, фигурата става по-елегатна, инертното храносмилане се вкарва в правилния път. Чаят трябва да се пие по-продължително време.
Ако някой страда от обриви, е подходящо те да се обливат със запарката.

Дребните незрели орехчета се използват предимно за направата на разкошно сладко.

Рецептата не е сред лесните, но си струва усилията: изстъргва се повърхностната кожица от 100 бр. зелени орехчета, варят се по 10-15 мин. 5-6 пъти , като всеки път водата се сменя. Накрая се изплакват неколкократно със студена вода и се оставят да киснат отново в студена вода няколко часа. Приготвя се сироп от 1 кг. захар и 500 мл.вода, слагат се подготвените орехчета и се варят до сгъстяване. Накрая се добавя 1 ванилия.

 Но дребните незрели орехчета могат да се използват и с медицинска цел. Напр. прикръгли глисти: 4 суп.л. наситнени зелени орехчета се заливат с 1 ч.ч слабо подсолена вряща вода, кисне 30 мин. и се прецежда. Запарката се изпива през деня, като се приема и слабително.

За състояния като диария и хранителни отравяния е добре да се направи следния спиртен извлек: 30 орехчета в млечна зрялост се наситняват и се заливат в 500 мл ракия( водка), кисне 2 месеца и се прецежда. Взема се по 2-3 суп.л. екстракт с ½ ч.ч вода 2-3 пъти дневно в продължение на 5-10 дни.

За укрепване на мускулите и при стомашно-чревни възпаления се взема зелената обвивка от 6-8 незрели орехчета, ври 500 мл. в 5 минути.

Много полезен е и домашният ликьор от зелени орехчета.

1 кг. зелени орехчета се нарязват, заливат се с 500 мл. вода и киснат 24 часа. Изцеждат се от водата, поръсват се с 500 гр. захар, добавят се с 2 пъпки карамфил( подправка), 1 кора от портокал и 1л. спирт( ракия). Държи се 30 дни на слънце. Готовият ликьор се прецежда и съхранява в бутилки на студено.











Акценти от Здравница



Общински съветник дари заплатата си за нов кувьоз

Общински съветник дари заплатата си за нов кувьоз

Общинският съветник Константин Бачийски дари на УМБАЛ Бургас нов кувьоз – апарат, който спасява живота на недоносените бебета....още

Най-популярните билки от съкровищницата на английската фитотерапия (част 2)

Най-популярните билки от съкровищницата на английската фитотерапия (част 2)

В продължение не няколко поредни статии "Здравница" ще ви запознае с тайните на английската фитотерапия и свойствата на най-популярните билки....още

Кои са здравословните супи и каши през зимата?

Кои са здравословните супи и каши през зимата?

В студеното време топлите супи са идеални за здравето. Освен това супите са течности, които се препоръчват при гриподобни състояния и грип, настинки и др....още

Комбинирано лечение на хремата - съветите на народния лечител

Комбинирано лечение на хремата - съветите на народния лечител

Комбинираното лечение на хремата се прави с цел да се постигне по-силно въздействие и да се овладее процеса още в началото. Съветите са на народния лечител Кольо Трапезанов....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Масло от гроздови семки (100 мл.) Масло от гроздови семки (100 мл.)

Маслото от гроздови семки има силно противовъзпалително действие, антиалергични свойства и противодействат на свободните радикали....


Цена: 8.50 лв.


Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Картофено брашно, Здравница
Картофено брашно, Здравница

Рожково брашно, Здравница
Рожково брашно, Здравница

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email