Незрелите орехчета – по-богати на витамин С от шипките


| Прочетено Прочетено: 409 пъти | КоменариКоментари: 0



Незрелите орехчета – по-богати на витамин С от шипките

Дребните незрели орехчета, брани в периода на образуването на ядките са богати на витамини С. Според някои автори те дори не отстъпват на касиса, шипките и цитрусите по съдържание на този витамин. В зелената обвивка на ореха освен много аскорбинова киселина ( витаминС), дъбилни вещества, минерални соли, захари и др. Те оказват бактерицидно, затягашо и потогонно действие и могат да се използват при стомашно-чревни заболявания, кожни проблеми, авитаминоза, диабет, зъбобол, увеличение на щитовидната жлеза.

Зелената обвивка на ореха съдържа много аскорбинова киселина, дъбилни вещества, захари, минерални соли, както и активното вещество юглон, което гони глистната и гъбичната инвазия, подтиска и туберкулозния бацил. Чаят от зелените обвивки се приготвя  по традиционния метод на запарката – сутрин и вечер се пие по 1 ч. ч  от него, препоръчва  австрийският билкар-свещеник Бенедикт на своя блог blog.kräuterpfarrer.at. Пречиства кръвта, фигурата става по-елегатна, инертното храносмилане се вкарва в правилния път. Чаят трябва да се пие по-продължително време.
Ако някой страда от обриви, е подходящо те да се обливат със запарката.

Дребните незрели орехчета се използват предимно за направата на разкошно сладко.

Рецептата не е сред лесните, но си струва усилията: изстъргва се повърхностната кожица от 100 бр. зелени орехчета, варят се по 10-15 мин. 5-6 пъти , като всеки път водата се сменя. Накрая се изплакват неколкократно със студена вода и се оставят да киснат отново в студена вода няколко часа. Приготвя се сироп от 1 кг. захар и 500 мл.вода, слагат се подготвените орехчета и се варят до сгъстяване. Накрая се добавя 1 ванилия.

 Но дребните незрели орехчета могат да се използват и с медицинска цел. Напр. прикръгли глисти: 4 суп.л. наситнени зелени орехчета се заливат с 1 ч.ч слабо подсолена вряща вода, кисне 30 мин. и се прецежда. Запарката се изпива през деня, като се приема и слабително.

За състояния като диария и хранителни отравяния е добре да се направи следния спиртен извлек: 30 орехчета в млечна зрялост се наситняват и се заливат в 500 мл ракия( водка), кисне 2 месеца и се прецежда. Взема се по 2-3 суп.л. екстракт с ½ ч.ч вода 2-3 пъти дневно в продължение на 5-10 дни.

За укрепване на мускулите и при стомашно-чревни възпаления се взема зелената обвивка от 6-8 незрели орехчета, ври 500 мл. в 5 минути.

Много полезен е и домашният ликьор от зелени орехчета.

1 кг. зелени орехчета се нарязват, заливат се с 500 мл. вода и киснат 24 часа. Изцеждат се от водата, поръсват се с 500 гр. захар, добавят се с 2 пъпки карамфил( подправка), 1 кора от портокал и 1л. спирт( ракия). Държи се 30 дни на слънце. Готовият ликьор се прецежда и съхранява в бутилки на студено.











Акценти от Здравница



Какво лекува белият слез?

Какво лекува белият слез?

Корените на белия слез имат доказано терапевтично действие и на първо място се препоръчват при заболявания на дихателните пътища, придружени с упорита кашлица, вкл. магарешка кашлица, бронхити, трахеити....още

Безплатни прегледи за хронични възпалителни чревни болести

Безплатни прегледи за хронични възпалителни чревни болести

В УМБАЛ ЦарицаЙоанна – ИСУЛ ще бъдат провеждани безплатни прегледи от 22 до 31 май (без почивнитедни) от 08:00 до 14:00 ч....още

Какви са нормалните нива на кръвна захар и до какво водят отклоненията?

Какви са нормалните нива на кръвна захар и до какво водят отклоненията?

При хората с диабет обаче организмът им не може да произвежда достатъчно количество инсулин или да го използва, както трябва. Това води до покачване нивото на кръвната захар в организма им....още

Безплатни прегледи при ендокринолог с ехография на щитовидната жлеза в София

Безплатни прегледи при ендокринолог с ехография на щитовидната жлеза в София

На 25 май отбелязваме Световния ден за борба с болестите на щитовидната жлеза. Тогава стартира и Международната тиреоидна седмица....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Сироп от черен бъз (350 гр.) Сироп от черен бъз (350 гр.)

Черен бъз се прилага: при възпаление на дихателните пътища, простудни заболявания, бронхит, пневмония, туберкулозна кашлица....


Цена: 5.50 лв.


Морска краставичка - тинктура
Морска краставичка - тинктура

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)
Билкова смес №20 (при киста на яйчниците)

Билкова смес №15 (при псориазис)
Билкова смес №15 (при псориазис)

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email