Незрелите орехчета – по-богати на витамин С от шипките


| Прочетено Прочетено: 480 пъти | КоменариКоментари: 0



Незрелите орехчета – по-богати на витамин С от шипките

Дребните незрели орехчета, брани в периода на образуването на ядките са богати на витамини С. Според някои автори те дори не отстъпват на касиса, шипките и цитрусите по съдържание на този витамин. В зелената обвивка на ореха освен много аскорбинова киселина ( витаминС), дъбилни вещества, минерални соли, захари и др. Те оказват бактерицидно, затягашо и потогонно действие и могат да се използват при стомашно-чревни заболявания, кожни проблеми, авитаминоза, диабет, зъбобол, увеличение на щитовидната жлеза.

Зелената обвивка на ореха съдържа много аскорбинова киселина, дъбилни вещества, захари, минерални соли, както и активното вещество юглон, което гони глистната и гъбичната инвазия, подтиска и туберкулозния бацил. Чаят от зелените обвивки се приготвя  по традиционния метод на запарката – сутрин и вечер се пие по 1 ч. ч  от него, препоръчва  австрийският билкар-свещеник Бенедикт на своя блог blog.kräuterpfarrer.at. Пречиства кръвта, фигурата става по-елегатна, инертното храносмилане се вкарва в правилния път. Чаят трябва да се пие по-продължително време.
Ако някой страда от обриви, е подходящо те да се обливат със запарката.

Дребните незрели орехчета се използват предимно за направата на разкошно сладко.

Рецептата не е сред лесните, но си струва усилията: изстъргва се повърхностната кожица от 100 бр. зелени орехчета, варят се по 10-15 мин. 5-6 пъти , като всеки път водата се сменя. Накрая се изплакват неколкократно със студена вода и се оставят да киснат отново в студена вода няколко часа. Приготвя се сироп от 1 кг. захар и 500 мл.вода, слагат се подготвените орехчета и се варят до сгъстяване. Накрая се добавя 1 ванилия.

 Но дребните незрели орехчета могат да се използват и с медицинска цел. Напр. прикръгли глисти: 4 суп.л. наситнени зелени орехчета се заливат с 1 ч.ч слабо подсолена вряща вода, кисне 30 мин. и се прецежда. Запарката се изпива през деня, като се приема и слабително.

За състояния като диария и хранителни отравяния е добре да се направи следния спиртен извлек: 30 орехчета в млечна зрялост се наситняват и се заливат в 500 мл ракия( водка), кисне 2 месеца и се прецежда. Взема се по 2-3 суп.л. екстракт с ½ ч.ч вода 2-3 пъти дневно в продължение на 5-10 дни.

За укрепване на мускулите и при стомашно-чревни възпаления се взема зелената обвивка от 6-8 незрели орехчета, ври 500 мл. в 5 минути.

Много полезен е и домашният ликьор от зелени орехчета.

1 кг. зелени орехчета се нарязват, заливат се с 500 мл. вода и киснат 24 часа. Изцеждат се от водата, поръсват се с 500 гр. захар, добавят се с 2 пъпки карамфил( подправка), 1 кора от портокал и 1л. спирт( ракия). Държи се 30 дни на слънце. Готовият ликьор се прецежда и съхранява в бутилки на студено.











Акценти от Здравница



Да помогнем на Криси от Бургас да проходи!

Да помогнем на Криси от Бургас да проходи!

Криси е на 5 години от Бургас. Родена е преждевременно в седмия месец, с риск за живота и мозъчен кръвоизлив. Лекарите от отделението по неонатология в Бургаската болница успяват да я спасят....още

Педиатър: Децата да лягат да спят по едно и също време

Педиатър: Децата да лягат да спят по едно и също време

В различните възрастови периоди необходимата продължителност на съня при децата е различна. Новородените и кърмачетата до 3-месечна възраст прекарват средно между 16 и 20 часа от денонощието в сън, обяснява д-р ГеновеваТачева....още

Изложба на неконвенционални технологии свързани с водата

Изложба на неконвенционални технологии свързани с водата

Изложба на неконвенционални технологии свързани с водата по време на 12-та международна научна конференция – "Физика, химия и биология на водата", София, 26-29 октомври, 2017г....още

Отслабване с куркума и още здравословни ползи от растението

Отслабване с куркума и още здравословни ползи от растението

Куркумата може да предпазва от натрупване на наднормено тегло. Куркумата и куркуминът могат да бъдат полезни при още много други състояния. Към тях спадат чревни възпаления, кистозна фиброза и др....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница

Канела (Цейлонска) на прах, Здравница - 200 гр. Канела (Цейлонска) на прах, Здравница - 200 гр.

Канелата притежава общоукрепващо имунната система свойство, помага за понижаване на кръвната захар, възбужда апетита, спомага за храносмилането....


Цена: 9.00 лв.


Картофено брашно, Здравница
Картофено брашно, Здравница

Телешки колаген, Здравница
Телешки колаген, Здравница

Натурална бяла хума на прах - Здравница
Натурална бяла хума на прах - Здравница

Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница
Безалкохолна прополисова тинктура - Здравница

Рожково брашно, Здравница
Рожково брашно, Здравница

Рибен колаген, Здравница
Рибен колаген, Здравница

Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email