В тези 6 ч.л. дневно обаче трябва да пресметяте цялата захар, която се съдържа във всички продукти, които изяждате и изпивате, вкл. и скритото подслаждане в кетчуп, пица, хамбургери, и т.н. Това ограничаване на сладкото най-напред ще се усети в стопяване на излишните килограми и с големия бич на съвременния свят- затлъстяването и наднорменото тегло. А също и в битката с кариесите, както и с много още болести.
В разчетите на диетолозите е записано, че захарта не трябва да надвишава 10% от дневните калории, то ще е най-добре, ако приемът й падне до 5%, обяснява експертът от Световната здравна организация Франческо Бранка. Все повече надделява мнението, че тази горна граница от 10% погълната захар от всичките калории е висока и не дотам здравословна и трябва да се ограничи още.
Правилната линия на хранене е насочена към плодовата захар, която се съдържа предимно в плодовете, без те допълнително да се подслаждат, като това важи и за млякото.
В съшото време обаче не трябва да се отиде в другата крайност: без никаква захар. Интересна трактовка за приема на захар дава австрийският учен д-р Рудолф Щайнер. „Ако човек притежава голяма самостоятелност и е силно склонен към егоизъм, то той не бива да яде много захар, понеже захарта способства самостоятелността“. Напротив, човек вътрешно и външно неустойчив се нуждае от опора и трябва да яде повече захар”.
прочети още Колко захар поемаме с хомеопатичните продукти?
прочети още Една година без да ядеш захар (видео)
прочети още Кои храни съдържат скрита захар?
прочети още 10 причини да забравите за захарта