Защо наричат макадамията царица на ядките?


| Прочетено Прочетено: 2179 пъти | КоменариКоментари: 0



Защо наричат макадамията царица на ядките?Макадамията (Macadamia Ternifolia) се счита за „царица на ядките”, прави кожата мека и еластична. Тя има анти-ейджинг ефект, съдържа ненаситени мастни киселини и особено ценната за кожата палмитолеинова киселина. Освен това е богата на витамини А, В и Е. Регулира процеса кератенизация ( образуване на кератин в епидермиса) и прави кожата по-издръжлива.

Ядките на макадамия се считат за най-фините и най-вкусни. Те са сред най-скъпите на света. Добивът им труден, последващата обработка също е сложна и след като търсенето се е повишило, цената остава висока. Освен много високото съдържание на мазнини, (моно- или ненаситени), съдържат още калций, желязо и фосфор. Маслото от макадамия се използва в козметичната индустрия като ексклузивно масло за тяло.

Макадамията е единственото хранително растение, което произхожда от Австралия и играе значителна роля в търговията в световен мащаб.

Самото растение е от  фамилията на сем. Proteaceae, което се прочува най-вече заради ядките на макадамията, които всъщност са плодчета на дърветата. Те стигат височина между 5-6 м.  и произвеждат първаначално от горите на  Куинсланд, Австралия, както и от Нова Калейдония.

Въпреки капризното отглеждане на дърветата, които трудно растат, днес освен Австралия и Нова Зеландия, Хаваите са сред най-големите й износители, наред с ЮАР, Малави,  Кения, Бразилия, Калифорния, Израел, Парагвай.
Около 1857 г. макадамията е открита от ботаниците  Фердинанд фон Мюлер и Валтер Хил, директор на ботаническата градина в Бризбейн,  Австралия. Те го нарекли на техния приятел Джон Макадъм (John MacAdam) и първият вид бил макадамия (Macadamia Ternifolia).

Съвет на Здравница

разгледай и поръчай Масло от макадамия (студено пресовано) - 350 мл.












Акценти от Здравница



Уникална операция извършиха лекарите от Майчин дом

Уникална операция извършиха лекарите от Майчин дом

55-килограмов тумор на яйчника е бил изваден от пациентка след няколкочасова операция в специализираната болница Майчин дом. Жената е изписана в стабилно състояние след постоперативно лечение....още

Какво представлява хъркането и как да го лекуваме чрез диета?

Какво представлява хъркането и как да го лекуваме чрез диета?

Хъркането се получава при преминаването на струята въздух през свитите въздухоносни пътища. При това става и вибрация на меките тъкани на глътката, небцето и мъжеца, който може да закрие входа гръкляна....още

Да преборим минорното есенно настроение с позитивно мислене

Да преборим минорното есенно настроение с позитивно мислене

Позитивната психология дава възможност да преборим минорното есенно настроение, твърди психоложката Ина Антонова....още

Билки и добавки за здрав сън

Билки и добавки за здрав сън

Съществуват редица техники, медикаменти, билки и хранителни добавки, които повлияват благоприятно върху съня и подпомагат пълноценната почивка на организма през нощта....още


Виж още от акценти

 

За потребителя

Продуктите на Здравница



Всички продукти








Най-търсено в Здравница Най-търсено в Здравница



Заболявания Заболявания

 

Билки Билки

 

Народни рецепти Народни рецепти

Всички заболявания Всички билки Всички народни рецепти

Намери бързо:    

"Ню Ес Нет ЕООД" предупреждава, че предоставената информация на страниците на ЗДРАВНИЦА не може да замени посещението на лекар, поставянето на професионална диагноза и провеждането на нужното лечение.

Facebook - Здравница Twitter - Здравница Здравница - Google Plus RSS - Здравница

Използването на материали от Zdravnitza.com задължително става след позоваване на източника и линк към съответната страница!

Здравница
Здравница
Здравница
   
Здравница

Copyright © 2006-2017 Zdravnitza.com Всички права запазени.
Zdravnitza.com е собственост на "Ню Ес Нет ЕООД" : Условия за ползване

email