1 октомври - Световен ден на вегетарианците
С цел популяризиране на този метод на хранене се появиха, множество кампании, добили популярност по целия свят. Една от тях е „Постен понеделник”, която насърчава хората да изключат животинските храни от менюто си, поне за един ден. Намаляването на консумацията на месо с 15% (равностойно на един ден в седмицата) намалява риска от хронични заболявания, подобрява здравето и има силно отношение към опазването на планетата. Например в Китай, масова практика е да се изключи животинската храна два пъти в месеца- на всяко 1-во и 15-то число.
Ето и няколко от големите ползи, които могат да ви накарат да преминете на този тип хранене, селектирани от foodpanda.
Какво представлява вегетарианството?
Може би вегетарианството е най-здравият режим на хранене. Неговото доказано преимущество е пониженият риск от сърдечни заболявания. Многобройни изследвания потвърждават факта, че вегетарианците са подложени на по-малък риск от сърдечно-съдови заболявания, отколкото онези, които ядат месо.
Предимствата на вегетарианската диета се определят от много фактори. При вегетарианците по-рядко се наблюдава наднормено тегло, нивото на холестерола в тяхната кръв е по-ниско. Обяснението е, че в храната им има по-малко мазнини и холестерол. Освен това вегетарианците консумират много целулолза, която също помага за понижаване на холестерола.
Какви типове вегетарианци има?
ъществуват няколко типа вегетарианци, като всички ядат зеленчуци, плодове, булгур и бобови растения, но някои ядат още млечни продукти и яйца, а има и така наречените „частнични вегетарианци” – те се въздържат от консумация на месо само няколко дни в седмицата.
Полувегетарианци – консумират пилешко месо, риба и млечни продукти.
Лактововегетарианци (от латинските думи лакто – мляко и ово-яйце) – консумират млечни продукти и яйца.
Ововегетарианци – консумират яйца, но избягват млечните продукти.
Строги вегетарианци – не консумират месо, риба, млечни продукти и яйца.
Tweet
|
Акценти от Здравница
Как емоциите ни правят дебели и болни?Стрес, гняв, токсични взаимоотношения, тревоги на работа или у дома... Възможно ли е те да са причина за постоянното покачване на килограми и нито една диета да не работи при вас?...още |
Етапи на скърбене и начини да си помогнете след загуба на близъкДа загубиш любим човек е много болезнено и все пак е нещо, което почти всеки изпитва в даден момент от живота. Загуба, която не е призната и на която не е обърнато внимание, води до психологична травма....още |
5 съвета за плосък корем и как да победим подуванетоЧувствате коремът си подут? Усещате как той е пълен с мазнини. Ето няколко съвета как да се чувствате и да изглеждате добре....още |
Ролята на бащата: Той ни дава и ръст, и рамоВсеки знае колко важна е ролята на майката в живота на детето. Тя е незаменима, но истината е, че за да израсне едно дете психически здраво, то има нужда и от бащината фигура до себе си....още |
Виж още от акценти |