Черешите са като витаминна бомба. В тях се съдържат витамини от група В, витамин А, Р и С. Желязото, калцият, магнезият, калият и фосфорът помагат за активизиране на обменните процеси в организма и за подобряване на апетита.
Малките червени плодчета съдържат антоцианини и каротиноиди-флавоноиди, които помагат за укрепване на стените на кръвоносните съдове. Малцина подозират, но те са добра профилактика за хората с високо кръвно. Ако и вие страдате от това често срещано заболяване, тичайте да се заредите с череши. Пролетните плодове обогатяват кръвта с желязо, което ги прави незаменими за хора, страдащи от анемия.
Салициловата киселина в тях пък помага при състояния като артрит, подагра и ревматизъм. Стар трик от рецептите на баба е горещият сок от черешов компот, задължително неподсладен. Той се отразява много добре при суха кашлица, защото помага за отхрачването.
Когато ви заболи гърлото и кашлицата започне да ви мъчи, пийте от кървавочервения сок 3 пъти на ден и ще забравите за кашлицата за нула време.
Черешите имат и много силно действие като антиоксидант. Те активизират работата на бъбреците и черния дроб. Ако редовно похапвате от тях, ще помогнете на организма по-лесно да изведе натрупалите се шлаки.
Трябва обаче много внимателно да избирате черешите. Дръжките на плодовете трябва да са яркозелени. Ако са жълти, това е сигурен знак, че са презрели. Дори да сте сред най-запалените им фенове, не трябва да ядете повече от 300 г дневно. Самият плод трябва добре да се сдъвче. В противен случай рискувате подут стомах.
прочети още Черешата като лекарство и източник на красота
прочети още Седем от най-значимите ползи от черешите
прочети още Черешовият сок лекува безсъние