Ленените семена, тиквените семки, сусамът и слънчогледът са изключително питателни и полезни. Тези семена не са само прости добавки към храната, но също така и източник на здраве.
Ленено семе
Лененото семе е били популярно още в дреността. Ленените семена имат приятен вкус и високо съдържание на фибри и омега-3 мастни киселини. При ежедневна употреба лененото семе облекчава симптомите при менопауза и намалява холестерола.
Ленено семе за очистване на организма
Вземат се по 1 чаена лъжичка ленено семе (несчукано), птиче жито, кишниш, сладък корен, конопено семе (несчукано) и сладка папрат. Всичко това се накисва от вечерта в 300 г хладка вода. Сутринта се оставя на огъня да поври в продължение на 4-5 минути и се прецежда. Пие се 3 пъти дневно 3-4 часа след ядене по 1 кафена чашка. Действува слабително като алоето.
Очистително от сухи сини сливи
Сливите са отлично слабително средство. Яжте на празен стомах всяка сутрин по 5-6 сливи, накиснати във вода още от вечерта.
Тиквени семки
Тиквените семки обикновено се печат, за да се подобри вкуса им. Те могат да се консумират директно или да се добавят към салата или ястия. Тиквените семки са изключително богати на витамин Е, цинк, мед, желязо, калций, калий, фосфор, както и на моно и полинаситени мазнини. Поради високото съдържание на мазнини, тиквените семки са един доста питателен продукт.
Сусам
Сусамът дава на организма много енергия и има богат вкус. Сусамовите продукти се използват в различни кухни. Сусамът съдържа протеини, витамини А и Е, цинк, калций, мед, желязо, магнезий, фосфор, калий.
При сусамът е важно да отбележим съдържанието на калций. Противно на общоприетото схващане калций се съдържа не само в продуктите от животински произход. Нещо повече, много от продуктите с растителен произход имат по-голямо съдържание на калций.
Така например в 100 гр. от семената на сусама се съдържат 800 мг. Калций.
Слънчогледови семки
Семките на слънчогледа са богати на витамин В6 и фолиева киселина. В тях също се съдържат голямо количество витамин Е, желязо, тиамин, магнезий, мед, цинк и калий. Те могат да се консумират директно или като добавка към салати, сосове и различни печени ястия.
разгледай и поръчай Семена, ядки и сушени плодове
прочети още Наистина ли и колко e полезно лененото семе?
прочети още Лецитин от слънчоглед - енергия,топлина и храна за човешкото тяло
Здравословни семена може да закупите от Здравословен магазин "Здравница"