1. Гордостта на ябълката – антиоксиданта кверцетин
Той неутрализира вредното влияние на свободните радикали и по този начин предотвратява проявата на рак. Също така, ябълката е ефективно средство за предпазване от астма.
2. Танини
Танините помагат на организма ни да се противопостави на инфекциите на пикочо-половата система. Танините са незаменими при проблеми със сърцето.
3. Желязо
Желязото в комбинация с витамин Р, аскорбинова и фолиева киселина укрепват крехките кръвоносни съдове и помагат при лечението на анемия.
4. Калий
Поради наличието на калий ябълките имат лек диуретичен ефект, затова горещо се препоръчват при бъбречни заболявания.
прочети още Една ябълка на ден ви пази от лекарите
прочети още Ябълкови обелки перфектно тайно оръжие срещу рака
Консумацията на две ябълки на ден понижава холестерола с 16%. Това се дължи на пектина и неразтворимите фибри, които се съдържат в ябълката. За информация, пектинът отстранява олово и арсен от организма, а фибрите са ценен помощник за предотвратяването на запек.
6. Още полезни вещества
В ябълката се съдържат ябълчена и винена киселини, които предотвратяват храносмилането.
7. Витамин С
Почти всички сортове ябълки са богати на витамин С. Този антиоксидант е всеизвестен с възможностите за укрепване на имунната система.