Вместо шоколад - по-добре мляко или картофи
В Тибет различават шест вкуса като тази концепция е част от тибетското разбиране за храната и храненето. Всеки хранителен продукт има своя начин на производство и носи различни енергии. Според тибетската диетология тези шест вкуса: сладък, кисел, солен, горчив, лют и тръпчив могат да се открият в осем групи храни: зърнени, течни, месни, мазни и тлъсти, обработени и консервирани, зеленчуци, плодове и подправки.
Когато умираме за сладко, вместо шоколад по-добре е да изберем мляко или картофи. Сладкият вкус контролира темпото, с което тялото превръща храната в енергия.Този вкус кара тялото или да изпитва нужда от солени продукти, или да обича сладичко. Затова най-подходящо е когато ви се прииска сладко, да посегнете към храни с ниско съдържание на протеини и мазнини и по-високо съдържание на въглехидрати-напр. мляко, риба, ориз, целина и др., а не първо към шоколада.
В умерено количество храните със сладък вкус създават усещане за ситост и удоволствие в тялото, но повишават телесното тегло и се препоръчват най-вече на подрастващи, възрастните и слабите хора,съветват специалисти по тибетска медицина.
Храни с умерена сладост като мляко, ориз и целина облекчават възпалено гърло, потискат кашлица и подпомагат зарастването на рани. Умерено сладкият вкус действа като антитоксин, балансира и подобряват работата на сетивата, уравновесява ако сте повече тип вятър и тип флегма.
Сладки храни: мед, захар, меласа, шоколад, мляко, сладолед, печива, хляб, ориз, ечемик, леща, риба, всички зърнени и бобови храни, повечето сурови месни продукти, плодове (без кайсия), домати, авокадо, кореноплодни зеленчуци, сред които картофи и моркови, целина и обработени храни.
Tweet
|
Акценти от Здравница
Възможните кризи след пенсиониранеДвата полюса, между които се разпростират мислите, чувствата, преживяванията, нагласите, вярванията, надеждата и дискомфортът за мнозина бъдещи пенсионери....още |
Кой спорт най-подходящ за мен?Един забавен тест ще ви помогне да намерите най-подходящия спорт за вас. Какво пасва на вашата психика най-много: колективни спортове или сам да тичате в парка....още |
Днес е Благовещение. Какви са обичаите и как празнуваме?На обредната трапеза трябва да присъстват риба (печена или варена), шарена пита, лучник. Именници на този ден са Благовест, Благовеста, Благой, Блага, Евангелина, Bангел....още |
Сънна апнея - причини, симптоми и лечение54% от пациентите със сърдечна недостатъчност имат сънна апнея – заболяване, при което човек спира да диша по време на сън. Един от основните белези на заболяването е хъркането през нощта, но не всички хора, които хъркат, страдат от сънна апнея....още |
Виж още от акценти |